白蘿蔔和它一起燉,降三高,還能減肥去脂肪,別說我沒告訴你哈

2018年04月16日     11366     檢舉

看到這黑漆嘛唔的你以為是撒子嘛,嘿嘿,當然是美食美食啦!

今天的主角依然是蘿蔔,香菇。

從古代開始,就有這樣的說法,「蘿蔔上市,郎中下市」。可見白蘿蔔從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。

白蘿蔔能提高人體免疫力、抗癌,還能提供給人體所必須的維生素。

我發現最近從家裡拿的都是紅心蘿蔔,就這麼著吧,畢竟都是白蘿蔔的一種。

食材

白蘿蔔、香菇、紅燒醬油、鹽半、白糖少許

那就開始製作啦!

1、把干香菇,先把它泡發,前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。

2、白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊兒待用,塊兒可大可小。

3、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒入鍋中。(注意:泡香菇的水不要丟棄,它含有很多營養物質,也有香菇的香氣。)

4、添加適量鹽,不宜過多;再加少許白糖,白糖用來提鮮提味兒,不宜過多,以不會吃出甜味為宜。

5、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。

6、拌勻後,把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。

是不納悶沒放油啊,其實可放可不放,就算不會做菜的人,也可以輕鬆上手。

趕快試試吧,味道不要太好,特別是老人,應該多吃吃,有益於身體健康!

反正我是跟我兩媽媽都做過,教過的,他們可愛啦!

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