自製紅棗泥的做法 ! 晾涼之後裝起來,隨時可以吃 !

2018年04月16日     6516     檢舉

破壁機版紅棗泥,做起來更簡單,省卻了蛻皮和煮棗,但是依然好吃到哭~

用料

紅棗 500克

食用油 30克

水 300克

做法步驟

1、大棗提前浸泡一個小時。

2、浸泡好的大棗去核。

3、放入破壁機並加300克純凈水。

4、啟動攪拌程序,約1分鐘30秒。

5、細膩的棗泥就打好了。

6、將打好的棗泥放到不粘鍋里,小火慢慢熬。

7、顏色會越來越深。

8、一直到粘稠,變成深棕色。

9、準備好30克食用油,分五次倒到棗泥里。

10、 每一次都要等食用油和棗泥完全融合之後再倒第二次。

11、全部倒完,棗泥也變成了固體狀態,晾涼之後裝起來,隨時可以吃

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小貼士

我用的大棗比較甜,所以沒有放糖。 熬制的過程中一定要不停的攪動。

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